PAYS D'AIX
Bienvenue dans le Pays d'Aix, une région au charme intemporel située au cœur de la Provence, où l'histoire se mêle à la beauté naturelle et à l'art de vivre. Terre d'enfance de Gwen, c'est ici que nos deux mariés viennent se ressourcer et faire le plein de vitamine D lorsque la grisaille Bruxelloise se fait trop sentir.
ROQUES-HAUTES
Le paradis sur terre
Roque-Haute est un parc naturel régional qui s'étend sur près de 800 hectares de collines boisées, de falaises calcaires et de vallées verdoyantes. Ce sanctuaire de la biodiversité abrite une nature riche et variée, offrant aux visiteurs une évasion paisible au cœur de la nature provençale. Entre randonnée pédestre, escalade ou observation de la faune et de la flore, il y en a pour tous les goûts. De nombreux ruisseaux et points d’eau se situent sur ce site, vous donnant la possibilité de vous rafraîchir les pieds par jour de grosse chaleur.
“Roque haute, c’est avant tout cette plaine entourée de pinède avec vue sur la sainte victoire. C’est un endroit magique où on se retrouve tout petit dans cette immensité de beauté. Ça fait quelques années que quand je reviens sur Aix, on emporte des coupes et une bouteille de bulles pour se faire un apéro sur le gros rocher de la plaine pour admirer la vue incroyable sur la sainte victoire. C’est probablement mon endroit préféré sur terre." (Coup de coeur de Gwen)
MONTAGNE DE LA SAINTE-VICTOIRE
Un paradis pour les amateurs de balades
(Coup de cœur de Lucile, témoin de Gwen).
Dans le cœur de la Provence, se dresse fièrement un symbole emblématique de la région : la montagne Sainte-Victoire. Muse de Paul Cézanne et gardienne éternelle de la ville d'Aix-en-Provence, cette montagne offre une multitude de possibilités pour les amateurs de randonnée et de balades en plein air. Des sentiers pour tous les niveaux sont accessibles, que vous soyez un randonneur chevronné ou un amateur en quête de tranquillité, la montagne Sainte-Victoire offre des sentiers adaptés à tous les niveaux de compétence. N'hésitez pas à regarder ce site pour quelques idées de randonnées (Gwen et sa famille ont toujours fait le sentier 6 "plan d'en chois"-"Prieuré). La vue depuis la croix de Provence est majestueuse et offre une vue panoramique sur le Pays-d 'Aix. Que vous soyez attiré par l'histoire, la nature ou l'art, la montagne Sainte-Victoire offre une expérience inoubliable pour tous les visiteurs. Avec ses sentiers diversifiés et ses paysages à couper le souffle, c'est l'endroit idéal pour une escapade en plein air.
OBSERVATOIRE DE VAUVENARGUE
Un peu plus près des étoiles
Situé sur les hauteurs du village de Vauvenargues, dans les collines verdoyantes de la Provence, l'Observatoire de Vauvenargues est un lieu magique où le ciel nocturne dévoile ses mystères. Que vous soyez passionné d'astronomie ou simplement curieux des merveilles de l'univers, une visite à cet observatoire promet une expérience inoubliable. Depuis sa terrasse d'observation à 600m d'altitude, les visiteurs peuvent admirer les collines verdoyantes de la Provence, les villages pittoresques perchés sur les hauteurs et les sommets majestueux des Alpes au loin. Un cadre idéal pour une soirée d'observation sous les étoiles. L'Observatoire de Vauvenargues abrite plusieurs instruments d'observation astronomique de pointe, qui permettent aux visiteurs de découvrir les merveilles du cosmos. Gwen garde un très beau souvenir d’une soirée avec son père et Maryline sa belle mère, à contempler les étoiles depuis la campagne Aixoise. En plus de ses séances d'observation régulières, l'Observatoire de Vauvenargues propose également une variété d'animations et d'événements pour tous les publics. Des conférences sur l'astronomie, des projections de films et des ateliers pratiques sont organisés tous les mois, renseignez-vous sur ce site pour plus d'informations.
CHATEAU LACOSTE
Entre nature et culture
Situé à seulement quelques kilomètres d'Aix-en-Provence, le Château La Coste est bien plus qu'un simple domaine viticole. C'est un véritable paradis pour les amateurs d'art, d'architecture et de nature, offrant une expérience unique où culture et vin se marient harmonieusement. À chaque coin du domaine, vous découvrirez des œuvres d'art contemporain spectaculaires, créées par certains des artistes les plus renommés du monde. Des installations monumentales aux sculptures discrètes disséminées dans les vignobles, chaque œuvre s'intègre parfaitement au paysage environnant, créant ainsi une expérience artistique immersive. Au-delà de son engagement envers l'art contemporain, le Château La Coste est également réputé pour la qualité de ses vins. Les vignobles biodynamiques du domaine produisent une gamme de vins d'exception, reflétant le terroir unique de la région et l'engagement du domaine envers des pratiques agricoles durables. Pour les budgets aisés, le domaine abrite quelques restaurants de chefs les plus renommés du monde. L'hôtel spa du domaine qui se fond dans le paysage semble faire partie des plus luxueux de France (si vous essayez, vous nous raconterez !). Que vous soyez passionné par l'art contemporain, amateur de vin ou simplement en quête d'une escapade culturelle, le Château La Coste est vraiment un incontournable de la région.
BARRAGE DE BIMONT ET SON LAC
Balade et départ rando pour la Sainte-Victoire
Niché dans les collines pittoresques à quelques kilomètres d'Aix-en-Provence, le Barrage de Bimont et son lac est un havre de paix et de beauté naturelle avec vue sur la Montagne Sainte Victoire. Entouré de collines boisées et de sentiers pittoresques, il offre un cadre idéal pour une escapade tranquille en famille ou entre amis. Que ce soit pour une promenade paisible le long de ses rives, une séance de pêche relaxante ou simplement pour admirer les reflets scintillants du soleil sur ses eaux cristallines, le lac de Bimont invite à la contemplation et à la détente. Vous pouvez d'ailleurs entamer votre randonnée vers la Sainte-Victoire à partir du lac. L'ascension y est plus longue mais moins dure que depuis Roque-Haute par exemple. La petite terrasse à gauche au début du barrage est d'ailleurs un spot très sympa pour un petit apéro improvisé. Spot validé pour les mamans des mariés.
CARRIÈRE DE BIBÉMUS
Une promenade dans un tableau
Situées dans les collines calcaires à proximité d'Aix-en-Provence, les Carrières de Bibémus offrent une immersion fascinante dans l'histoire géologique et artistique de la région. Ces carrières sont célèbres pour leurs formations rocheuses spectaculaires, résultat de l'extraction de la pierre calcaire depuis l'époque romaine, elles ont également joué un rôle crucial dans l'histoire de l'art. Au début du XXe siècle, le célèbre peintre Paul Cézanne a trouvé dans ces carrières une source inépuisable d'inspiration. Fasciné par les jeux de lumière et les formes géométriques des roches, Cézanne a immortalisé les paysages des carrières de Bibémus dans plusieurs de ses œuvres emblématiques. Pendant votre balade aux Carrières de Bibémus, vous serez captivé par les magnifiques nuances de couleurs qui se déploient devant vos yeux. Les roches calcaires, imprégnées d'oxydes de fer, arborent des teintes chaudes allant du jaune doré à l'orange vif, créant ainsi un spectacle visuel saisissant. Ces couleurs ocres, caractéristiques de la région, ajoutent une dimension supplémentaire à la beauté naturelle des paysages des Carrières de Bibémus.
MUSÉE DU CALISSON
Pour les petits gourmands
Situé au nord d'Aix, le Musée du Calisson peut constituer une sortie très ludique en famille pour retracer l'histoire et la fabrication de cette délicieuse spécialité provençale. Les visiteurs ont l'occasion de découvrir les différentes étapes de fabrication du calisson, depuis le broyage des amandes jusqu'au glaçage final, en passant par le pétrissage de la pâte d'amande et l'utilisation du papier azyme. En plus de ses expositions permanentes, le Musée du Calisson propose également des ateliers ludiques et des dégustations pour petits et grands. Les visiteurs pourront ainsi mettre la main à la pâte et fabriquer leur propre Calisson sous la supervision d'experts passionnés. Une expérience interactive et gourmande à partager en famille ou entre amis. N'hésitez pas à réserver votre visite sur ce site lorsque vous passerez dans la région. Le musée organise des visites privatisées, n’hésitez pas à leur écrire pour réserver un créneau.
HUILE D’OLIVE D’EGUILLES
L'or vert de Provence
C’est l’huile d’olive préférée de Gwen. Si vous souhaitez ramener un souvenir de la région ou tout simplement refaire vos stocks de bonne huile d’olive, alors rendez-vous dans la campagne aixoise, à Eguilles pour visiter son moulin à huile. Vous trouverez toutes les informations pour vous y rendre via ce site. L’huile d’olive de base est tout simplement excellente, très fruitée, parfaite pour les assaisonnements et vinaigrettes. Mention spéciale à l’huile “goût à l’ancienne” dans laquelle vous trouverez les parfums puissants des olives noires. Si le moulin est fermé, pas de panique, vous pouvez également vous en procurer au Cellier d'Eguilles. Profitez-en pour visiter le village, la vue depuis la mairie est magnifique.
SPÉCIALITÉS
Fougasse: La fougasse est un délicieux pain plat agrémenté d'huile d'olive, d'herbes aromatiques et de garnitures comme les olives, oignons, lardons ou anchois. A manger à toute heure de la journée, c'est un incontournable des tables provençales.
Pieds paquets: Les pieds paquets, mets traditionnel de la cuisine provençale, sont préparés à partir des pieds et des tripes d'agneau, mijotés avec des tomates, des herbes aromatiques et des épices. Pour les amateurs de viandes et de plats savoureux, vous pouvez les goûter les yeux fermés. Pour les craintifs des abats, le goût n’est pas très fort contrairement à d’autres plats type andouillette.
Rosé: Le rosé, l'incontournable des apéro en Provence. Le rosé du Pays d'Aix séduit par sa palette aromatique riche et nuancée. Dominé par des notes de fruits rouges frais, tels que la fraise, la framboise et la cerise, il offre également des nuances florales délicates et une touche d'épices subtiles. De nombreux domaines sont disséminés partout dans la région, n'hésitez pas à vous renseigner si vous souhaitez en visiter quelques-uns.